Livraison de Pizzas Père-Lachaise

Livraison de Pizzas à Père-Lachaise

Père-Lachaise, c’est le quartier tranquille qui borde le plus célèbre cimetière-jardin de Paris, à la frontière du 11e et du 20e. Notre pizzeria est installée juste au bord du Canal Saint-Martin, et le secteur du Père-Lachaise fait partie des quartiers voisins qu’on livre vite. De la Place Gambetta à l’avenue Philippe-Auguste, des abords de l’avenue Gambetta jusqu’aux rues qui longent le cimetière, on apporte votre pizza napolitaine généralement en moins de 20 minutes selon le trafic et votre adresse. La pizza arrive chaude, croustillante, exactement comme au comptoir.

Chez Bricktop, on fait de la vraie pizza napolitaine. Pas de compromis, pas de raccourcis. Pâte fermentée 48h avec levain naturel, pétrissage manuel quotidien. Farine type 00 italienne, eau filtrée, sel de Guérande. La fermentation lente développe les arômes et rend la pâte ultra-digeste. Résultat : une texture aérienne, des alvéoles parfaites, une croûte qui craque.

Les ingrédients viennent direct d’Italie. Tomates San Marzano DOP du Vésuve, sucrées et peu acides. Mozzarella fior di latte ou burrata crémeuse. Huile d’olive extra-vierge première pression. Basilic frais cueilli le matin. Chaque pizza est une déclaration d’amour à Naples et à ses traditions.

La cuisson au four Stefano Ferrara

Notre four à bois Stefano Ferrara vient de Naples. Fabriqué à la main par des artisans depuis 1906. Il monte à 450 degrés, température idéale pour la vraie napolitaine. 90 secondes de cuisson, pas une de plus. Le feu de bois donne ce goût fumé subtil, cette corniche leopardata si caractéristique. Le centre reste moelleux, la croûte est croustillante. C’est la perfection technique au service du goût.

Nos pizzaiolos sont formés par des maîtres napolitains. Geste précis, timing millimétré, respect de la tradition. Chaque pizza sort du four avec la signature Bricktop : équilibre parfait entre croustillant et moelleux, explosion de saveurs, authenticité totale. À Père-Lachaise, vous méritez la vraie pizza napolitaine, pas une vulgaire imitation.

Livraison de pizza rue par rue autour du Père-Lachaise

Le quartier Père-Lachaise vit autour de son cimetière-jardin et de la Place Gambetta, entre les villages de Ménilmontant et le haut du 11e. On couvre l’ensemble du secteur au niveau de la rue : les abords de la Place Gambetta, l’avenue Gambetta, l’avenue Philippe-Auguste et les rues qui remontent vers Charonne. Parce que le quartier compte beaucoup d’immeubles anciens, on connaît les cours et les étages sans ascenseur. Chaque pizza part cuite au dernier moment, quand le livreur est déjà en route, pour arriver chaude et croustillante. Comptez généralement moins de 20 minutes selon le trafic.

Vous commandez depuis un autre coin de l’arrondissement ? Le quartier est à cheval sur deux zones : pour le sud, côté Nation et Bastille, direction notre page livraison dans le 11e arrondissement ; pour Gambetta et les hauteurs, notre page livraison dans le 20e arrondissement. On livre aussi les quartiers voisins : Ménilmontant juste au-dessus, Belleville, le secteur Nation et le Canal Saint-Martin où se trouve notre base. Pour un bureau, un anniversaire ou un événement dans le quartier, on gère aussi les commandes d’entreprise et les livraisons de groupe. Pour une commande de plus de dix pizzas, mieux vaut nous prévenir un peu à l’avance pour caler les quantités et l’horaire.

Vous préférez venir chercher votre commande ? Le click and collect est gratuit et vous fait bénéficier de 15% de réduction sur la commande, à récupérer à notre base du Canal Saint-Martin, à quelques minutes du Père-Lachaise. Sinon, la livraison démarre sans minimum de commande.