Livraison de Pizzas Ménilmontant

Livraison de Pizzas à Ménilmontant

Ménilmontant, c est le quartier créatif du 20e : bars alternatifs, ateliers d artistes, rues qui grimpent et vues sur tout Paris. Notre pizzeria est installée juste au bord du Canal Saint-Martin, et Ménilmontant fait partie des secteurs voisins qu on livre vite. De la rue de Ménilmontant à la rue de la Mare, des abords du Parc de Belleville jusqu au Père-Lachaise, on apporte votre pizza napolitaine généralement en moins de 20 minutes selon le trafic et votre adresse. La pizza arrive chaude, croustillante, exactement comme au comptoir.

Chez Bricktop, on fait de la vraie pizza napolitaine. Pas de compromis, pas de raccourcis. Pâte fermentée 48h avec levain naturel, pétrissage manuel quotidien. Farine type 00 italienne, eau filtrée, sel de Guérande. La fermentation lente développe les arômes et rend la pâte ultra-digeste. Résultat : une texture aérienne, des alvéoles parfaites, une croûte qui craque.

Les ingrédients viennent direct d Italie. Tomates San Marzano DOP du Vésuve, sucrées et peu acides. Mozzarella fior di latte ou burrata crémeuse. Huile d olive extra-vierge première pression. Basilic frais cueilli le matin. Chaque pizza est une déclaration d amour à Naples et à ses traditions.

La cuisson au four Stefano Ferrara

Notre four à bois Stefano Ferrara vient de Naples. Fabriqué à la main par des artisans depuis 1906. Il monte à 450 degrés, température idéale pour la vraie napolitaine. 90 secondes de cuisson, pas une de plus. Le feu de bois donne ce goût fumé subtil, cette corniche leopardata si caractéristique. Le centre reste moelleux, la croûte est croustillante. C est la perfection technique au service du goût.

Nos pizzaiolos sont formés par des maîtres napolitains. Geste précis, timing millimétré, respect de la tradition. Chaque pizza sort du four avec la signature Bricktop : équilibre parfait entre croustillant et moelleux, explosion de saveurs, authenticité totale. À Ménilmontant, vous méritez la vraie pizza napolitaine, pas une vulgaire imitation.

Livraison de pizza rue par rue dans le quartier Ménilmontant

Ménilmontant est un quartier à part, connu pour son esprit village et sa vie de quartier, sur les hauteurs du 20e. On couvre l ensemble du secteur au niveau de la rue : la rue de Ménilmontant et ses commerces, la rue de la Mare, les abords du Parc de Belleville, le haut de la rue Oberkampf. Parce que Ménilmontant grimpe et compte beaucoup d immeubles anciens, on connaît les cours et les étages sans ascenseur. Chaque pizza part cuite au dernier moment, quand le livreur est déjà en route, pour arriver chaude et croustillante. Comptez généralement moins de 20 minutes selon le trafic.

Vous commandez depuis un autre coin du 20e, du côté de Gambetta, Nation ou Porte de Bagnolet ? Direction notre page livraison dans le 20e arrondissement, qui couvre tout le secteur à l échelle de l arrondissement. On livre aussi les quartiers voisins : Belleville juste à côté, les abords du Père-Lachaise, le quartier Oberkampf et le Canal Saint-Martin où se trouve notre base. Pour un bureau, un anniversaire ou un événement dans le quartier, on gère aussi les commandes d entreprise et les livraisons de groupe. Pour une commande de plus de dix pizzas, mieux vaut nous prévenir un peu à l avance pour caler les quantités et l horaire.

Vous préférez venir chercher votre commande ? Le click and collect est gratuit et vous fait bénéficier de 15% de réduction sur la commande, à récupérer à notre base du Canal Saint-Martin, à quelques minutes de Ménilmontant. Sinon, la livraison démarre sans minimum de commande.